AYAM MASAK TOMATO SPECIAL
AYAM MASAK TOMATO SPECIAL
Bahan-Bahan:
1 kg ayam, dipotong mengikut suka
1 kg ayam, dipotong mengikut suka
30 tangkai cili kering, digiling
8 biji tomato
15 biji bawang merah
1 sudu besar air halia
2.5 cm kulit kayu manis
2.5 cm kulit kayu manis
5 kuntum bunga cengkih
Sedikit garam
6 sudu besar minyak masak
1 tangkai daun ketumbar
Cara:
Panaskan minyak, masukkan kulit kayu manis, cengkih, cili giling, bawang, air halia dan sedikit air. Masukkan ayam, garam dan tomato. Biarkan hingga ayam empuk, masukkan daun ketumbar. Apabila kering baru diangkat.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
0 comments:
Post a Comment