ROTI TALIBAN

Bahan-bahan:
1.5 kg tepung gandum
500 gram tepung atta
1250 ml air
200 gram minyak sapi
25 gram ibu roti segera
200 gram gula
20 gram garam
20 gram biji-bijirin

Cara membuatnya:
Campurkan kesemua bahan-bahan kedalam mesin pengadun bahan roti dan adunkan selama 10 minit.
Perapkan adunan tadi selama 10 minit kemudian potong dan timbang seberat 150 gram setiap satu.
Perapkan adunan selama satu jam dan kemudian canai adunan dan bakar di dalam ketuhar selama 30 minit dengan suhu 180° C atau panggang selama 5 hingga 10 minit.