ROTI BERINTI

Bahannya:
400gm tepung roti
70gm mentega
36gm gula
17gm susu tepung
7gm garam
1 biji telur
220ml air suam
4g yis
1 s/k pelembut roti [kite tambah]

Caranya
Masuk semua bahan dalam bekas, kecuali air(perlu dimasukkan sedikit-sedikit).
Uli bahan tersebut hingga menjadi doh, dan simpan di dalam frezer 1 jam setengah
Keluarkan doh dari frezer, bentukkan doh spt sfera kemudian leperkan.
Letak inti(mengikuti cita rasa anda) dan kepilkan doh tersebut. Seterusnya uli menjadi bulat. Sekarang doh sedia untuk digoreng / dikukus atau pun dibakar.